Faça de sua casa um barzinho acolhedor

Sexta é dia de happy hour! É hora de ligar para os amigos combinando o encontro para comemorar o merecido descanso após a semana de trabalho. E que tal variar o cenário? Em vez de irem para um bar, convide-os para ir à sua casa. Não há lugar melhor para relaxar e ter momentos de descontração com os amigos. São necessários apenas alguns petiscos e bebidas para deixar a sua casa com ar de um barzinho acolhedor. Basta usar a imaginação.

O primeiro passo é ir na Nogueira mais próxima e escolher pães sortidos. Pão de tomate seco com queijo, pão dos deuses (preparado com licor de cacau), baguete de parmesão e orégano, são algumas das nossas sugestões. São pães deliciosos e que tanto ficam bem sozinhos como acompanhados de queijos, frios e patês. Aliás, uma tábua de frios é uma opção que além de simples e saborosa é muito rápida de fazer, sendo uma ótima opção para servir na recepção de amigos. Basta comprar os ingredientes (presuntos, queijos, salame) e arrumá-los numa travessa com um visual bem atrativo.

Outra opção interessante e simples são os frutos secos. Sirva amendoim, castanha de caju e pistache em tacinhas para aperitivos. Essas tacinhas devem ser espalhadas estrategicamente, para que todos possam se servir de tudo. Para evitar o vai e vem na cozinha não esqueça de colocar disponíveis copos (de tamanhos e formatos variados), porta-copos, guardanapos, colheres de haste longa (para preparar drinks).

E por falar nas bebidas, é importante fazer uma seleção variada e colocá-las num lugar acessível para que todos os convidados se sirvam à vontade. Um balde de gelo sempre abastecido e ingredientes para compor os coquetéis – leite condensado, frutas, azeitona, açúcar, canudinho, etc. – são outros itens para um happy hour de sucesso.

Para além de comida e bebida, é claro que não pode faltar boa música. Blues, Jazz, MPB e Bossa Nova, são estilos de música que caiem muito bem numa ocasião como esta. Mas é claro, isso vai do gosto de cada um. É importante que o volume esteja numa altura suficiente para que a música possa ser apreciada, mas sem atrapalhar a conversa (e muito menos incomodar os vizinhos).

Comece a servir os drinks após a chegada do primeiro convidado. E prepara-se para uma noite memorável na companhia dos amigos.

SERVIÇO

PANIFICADORA NOGUEIRA

Rua Padre Pedro de Alencar, 244 
Messejana – Fortaleza

Telefone: (85) 3276.6061

NOGUEIRA BOULANGERIE

Rua Eduardo Garcia, 637 
Aldeota – Fortaleza

Telefone: (85) 3261.0585